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饭店大灶台应该如何选择
- 2019-05-31 -
 

  许多想要开餐馆的人想知道如何选择的大小。事实上,这个问题根本不难。只要你更加关注樊城区锦荣电磁炉加工厂,你会发现一个非常令人满意的答案。

 

    厨房对每个人都不陌生,一天三餐需要在厨房里完成。然而,餐厅厨房对许多人来说更“神秘”。因为很少有人会去餐厅的厨房,除了厨师和一些工作人员。餐厅大型炉灶的大小有多大?我们怎样才能达到运营标准?这也是许多人关注的问题。

 

    在酒店的大型炉灶中,单炉的大小一般为1.5米,双炉的大小一般为1.8米。炉子的高度应与水槽的高度相同,因为水槽和炉灶面之间的往返是操作中最常见的,水槽和炉子之间的距离应调整到1。21.8之间。米。有利于厨房工作人员的运作。

 

 

 

    对于那些愿意提问的人,这家餐厅大型炉灶的常用设备是什么?它也表现出非常浓厚的兴趣。抽油烟机也是厨房里的重要厨房用具。中型餐厅通常使用1250px直径的吸烟机管道,而大型餐厅通常使用大约1875px的吸油烟机管道。抽油烟机应直接放在炉灶面上方。此外,为了确保厨师的视线在操作过程中不受干扰,抽油烟机,壁柜和炉灶也应保持在55-60厘米的距离。

 

    与此同时,每个人都应该明白,除了灶具和抽油烟机外,酒店的大型炉灶需要一个大型控制台。该平台可用于放置酱油,盐,醋和其他香料,或所有其他常用的物品。平台应放在炉子附近,方便厨师使用。

 

    以上是小编的锦荣炊具加工厂,总结一下尺寸和厨房常用设备。

    事实上,当你经常在餐厅用餐时,只要你更加关注一些餐馆的知识,我相信会有更全面的发现。您可以联系锦荣价格优惠,包裹递送,接收和使用

 

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