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       一个餐饮品牌的是否值得去,涉及到方方面面,短短的一个文章是说不清楚的,给大家列几点重要的指标,再结合自已的情况去分析。


  1、餐饮总部的,地锅鸡灶台,直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。



  2、餐饮品牌后续服务,灶台厂家电话,如何,这个要在总部去考察,后都有哪些服务,包括现在店的一些管理模式,当然也可以到几家店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。



  3、接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。

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  4、前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。



  5、还要注意一点就是,你要加的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你

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